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社区超市货架容易犯的货架陈列毛病
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社区超市货架容易犯的货架陈列毛病

  社区超市是一种小形态的便利店形式,一般是依托于小区,主要服务周边社区居民而存在,由于客源稳定,风险较低,所以很多人都会考虑在新的社区入住之前提前布局,抢占先机。但是,随着竞争环境的激烈,一个成熟的社区周边会存在多家社区超市竞争的局面,有的存在时间长,有的经营一段时间可能就会撤出,在感叹市场淘汰和竞争残酷的时候,很多经营者其实并没有真正的考虑店面经营的问题。比如说超市货架陈列的问题,可能很多人都会说,货架的陈列不就是摆满商品,等顾客上门就行了吗?那让我们来看一下社区超市经营过程中货架陈列容易犯的毛病,看看你有没有。

  1、社区超市商品进货少,货架多,没法填满货架

  很多社区超市开业的时候,可能由于资金的问题,也可能是供应商的问题,造成货物还没有摆满货架就开业经营了,比如单个产品的商品应该保证20cm的陈列面,但是由于商品不足,只能简单的陈列一个,且货架内部空空,顾客上门购买的时候,一是感觉商品不全,二是感觉店面没有实力,很多人来过一次可能就不会再来了。货架空荡荡的问题,是前期选择货架和商品品类时没有做好计算,或者由于周转问题,供应商不再供货,造成货架空荡荡的。

  2、商品种类很足,但是不懂的货架陈列技巧

  社区超市还经常存在的问题是,不按照商品的尺寸陈列,导致货架层板之间的间距过大,显得商品不足,尤其是首层层板的特殊商品陈列。其实超市经营者完全可以根据商品的种类和数量进行货架的布置调整,如果确实商品数量不足,完全可以将多余的货架拆除,增加促销堆头,进行季节性节日性的宣传促销。

  3、货架长期不清理,任由其上灰

  这个问题就不用说了,只能说经营了一段时间店主都懒得打扫了,店如其人嘛,一个自己都不上心的店面,顾客怎么会上门呢,这是店面经营者要重视的问题。

  从店面运营的角度来说,货架陈列的问题是很多店存在的问题,货架陈列不当是后期可以学习改进的,而货架的空与脏,却是店主应该引起重视的,这涉及到自己店面运营,与供应商合作关系的处理等一些外部因素了。社区便利店经营说简单也简单,搞好老客户的关系吸引新客户,说难也难,很多时候更应该注意细节的东西,有可能一家新开的小店,如果经营管理完善,撼动一家老店的地位也是很正常的。

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